الكاجو من المكسرات المحببة لدى الجميع ولكن فوائد الكاجو عديدة للجسم سنتعرف عليها بالتفصيل في مقالنا ما هي فوائد الكاجو.
ما هي فوائد الكاجو
تعزيز صحة القلب
يعد الكاجو مصدرًا للدهون الصحية ولا يحوي الكولسترول، مما يجعل له دور في خفض الكولسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية.
إضافة إلى محتواه العالي بالمغنيسيوم ما قد يكون له دور في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
تعزيز الصحة الفموية
قد يساعد الكاجو في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان ضد الالتهابات البكتيرية، إضافة إلى أن محتواه من الفسفور قد يكون له دور في بناء والحفاظ على ميناء الأسنان.
خسارة الوزن
على الرغم من محتوى الكاجو العالي نسبيًا بالسعرات الحرارية، إلا أنه قد يساعد في خسارة الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل إذا تم تناوله ضمن نظام غذائي صحي محسوب السعرات الحرارية، إذ إن غناه بالبروتينات يجعل له دور في زيادة معدل عمليات الأيض، وزيادة الإحساس بامتلاء المعدة والشبع لفترة أطول.
الحفاظ على مستوى سكر الدم
يحتوي الكاجو على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى، ما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحفاظ على مستويات السكر في الدم خاصةً لمرضى السكري.
الحفاظ على صحة العظام
من فوائد الكاجو انه يعد الكاجو من الأطعمة الغنية بالنحاس والذي له دور في الحفاظ على صحة العظام، والوقاية من أمراض الهشاشة وترقق العظام خاصةً في وجود المغنيسيوم والكالسيوم.
إضافة إلى ذلك يدخل النحاس في إنتاج الكولاجين والإيلاستين الجسم ما يعزز من وظيفتيهما الداعمة للعظام والعضلات.
الوقاية من حصى المرارة
وجد أن هناك دور لتناول الكاجو والمكسرات إجمالًا في تقليل فرصة الإصابة بحصى المرارة، وبالتالي تقليل الحاجة لعملية إزالة المرارة على المدى الطويل.
فوائد الكاجو للشعر
- تحسين لمعان الشعر، حيث يحتوي الكاجو على النحاس الذي يساعد على نمو الشعر ويؤخر ظهور الشيب، كما يساعد النحاس الموجود في الكاجو أيضًا على منح الشعر النعومة واللمعان، بحسب موقع “ويب طب” المتخصص.
- حماية الشعر من التساقط وتحفيز نموه، حيث يحتوي الكاجو على البوتاسيوم إضافة إلى العديد من المواد التي تساعد في الحفاظ على فروة الرأس للإنسان صحية.
- تحسين نعومة الشعر، سواء من خلال تناوله أو عبر وضع زيت الكاجو على الشعر لمنحه اللمعان والنعومة.
- تحسين نمو الشعر، إذ يساعد وضع زيت الكاجو على الشعر وفروة الرأس في المناطق الفارغة على تحفيز نمو الشعر.
- المساعدة في علاج الصلع، من خلال وضع زيت الكاجو على الشعر، كما يمكن إضافته إلى أنواع الزيوت الأخرى.
أضرار الكاجو
على الرغم من الفوائد العديدة التي نحصل عليها من تناولنا للكاجو إلا أن الإفراط في استهلاكه له عواقب وخيمة، حيث أن اضراره تتمثل في الأتي:
- كثرة تناول الكاجو يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم.
- يتسبب في الإصابة بالطفح الجلدي لدى البعض وخاصةً لمن يعاني من الحساسية.
- يتسبب في حدوث التهابات في البشرة.
- يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.
- يتسبب في الإصابة بحصوات الكلى.
- يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأملاح.
- يتسبب في حدوث مشاكل هضمية مثل الغثيان والإسهال.
- من الأفضل تجنبه قبل الخضوع لأي عملية جراحية بأسبوعين على الأقل.
- قد يؤثر بشكل سلبي على فاعلية بعض الأدوية مثل علاجات ضغط الدم والسكر والغدة الدرقية، لذا من الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل تناوله.
- من الممكن أن يؤثر سلبياً على صحة الحامل والجنين، لذا من الأفضل تجنب تناوله أثناء فترة الحمل.
- لذا يجب تناول الكاجو بكميات معتدلة لتفادي أضراره الصحية وخاصةً لمرضى القلب والسكر والضغط.
نصائح لتناول الكاجو
على الرغم من فوائد الكاجو العديدة للصحة إلا أنه ينصح بالانتباه لكيفية أكله، باتباع النصائح الآتية:
- يباع الكاجو عادةً بعد تحميصه وتعريضه للبخار، ويتم استهلاكه على هذا الشكل أو بعد تمليحه، حيث أن الكاجو النيء بشكل كامل يُعد سام ومضر للصحة ولا يجب تناوله.
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، فإنه من الأنسب تناوله باعتدال وكمية أسبوعية محددة، إما كوجبة خفيفة مضافة إلى أنواع المكسرات الأخرى، أو كإضافة للطعام.
- عدم تناول الكاجو في حال وجود حساسسية منه، وينصح بعدم تناوله من قبل لشخص يعاني من حساسية لنوع معين من المكسرات دون القيام بفحص حساسية تفصيلي لإمكانية وجود حساسية من الكاجو أيضًا.
- يُنصح بالتوقف عن أكل الكاجو بكميات كبيرة قبل أسبوعين على الأقل من إجراء العمليات الجراحية بسبب إمكانية الكاجو في التأثير على مستويات السكر في الدم، ما قد يصعّب التحكم بمستوياته قبل وخلال العملية.
