تعتبر حلوى التشيز كيك من ألذ الحلويات مذاقاً، فتمتاز بطعمها الشهي الجميل الذي يحبه الجميع صغيراً و كبيراً، حيث تتكون “التشيز كيك” من طبقات و تتميز كل طبقة بمذاق مختلف عن غيرها من الطبقات مما جعلها فريدة المذاق، و تختلف أنواع أطباق التشيز كيك طبقاً لاختلاف مكوناتها و لكل نوع منها نكهة خاصة و مختلفة عن الآخر، و يعد هذا النوع من الحلوى مفيد للجسم جداً مع مراعاة عدم الإسراف في تناوله لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير حلوى “التشيز كيك بطعم الشكولاته البارد” من خلال هذا المقال .
طريقه تحضير التشيز كيك البارد بالشكولاته
نقدم لكم مكونات التشيز كيك بالشكولاته البارد حتي تتمكني من تحضيرها بسهوله و يسر
المكونات
- كوبان من البسكويت علي أن يكون مُفتت بشكلٍ ناعم.
- كوبا من الزبدة .
- كوبا من السكر الأبيض الناعم.
- كوباً من الجبن الكريمي.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا.
- كوبا من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من “صوص”الشكولاتة.
- نصف كوب من حبات الشكولاتة الصغيرة.
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت و الزبدة في وعاء حتي يمتزج الخليط جيداً .
- أحضري القالب المخصص للتشيز كيك و قومي بوضع الخليط فيه حتي تحصلي علي طبقة متساوية.
- أحضري جبنه الكريمة و السكر الأبيض الناعم واخلطيهم جيداً مع إضافة الحليب بشكل تدريجي حتي يتماسك القوام ثم قومي بسكب الخليط في القالب فوق خليط البسكويت و الزبدة علي أن تحصلي علي طبقة متساوية أيضاً ، ثم قومي بوضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين .
- وبعد أن يتجمد القالب أخرجية و ضعي طبقة من صوص الشكولاتة و قومي بتزيينها بحبيبات الشكولاته و المكسرات اللازمة علي الوجه .
طريقة التقديم
- أحضري صحن مناسب للتقديم ثم قومي بتقطيع التشيز كيك حسب الرغبة حيث تؤكل و هي باردة، و قدميها إلي أحبابك حتي يستمتعوا بمذاقها الشهي .
إتبعنا
