طريقة عمل الشيش طاووك، والشاورمة داخل المنزل

كل يوم تفكر كل سيدة فيما هوا جديد لكي تقدمه إلي أسرتها ، فاليوم سوف نقدم لكي سيدتي لعمل الشيشتاووك والشاورمة الدجاج داخل المنزل، بمنتهي السهولة.

طريقة عمل الشيش طاووك

قومي بغسل الدجاج جيداً
ضعي الدجاج أو الشيش طاووك جيداً و بوضع الملح والفلفل والبهارات والزبادي والمستردة والبصلة المفرومة جيداً
قومي بعد ذلك بنقع هذا الخليط مدة ساعة أو أكثر
بعد ذلك قومي بتقطيع الطماطم، والبصل ، والفلفل الرومي إلي مكعبات تشبه الشيش طاووك
أحضري الأسياخ المخصصة التي سوف توضع فيها الشيش طاووك جيداً
قومي بوضع الشيش طاووك ثم قومي بوضع قطع الطماطم ، ثم قطعة دجاج، ثم قطعة فلفل ألوان، ثم قومي بوضع الشيش طاووك البصل
قومي بعد ذلك بوضع هذه الوصف داخل صينية ويكون فيها ورق زبدة مدهون بالزيت، ثم ضعي بعد ذلك بوضع أسياخ الشيش طاووك وقومي بوضعها في الفرن
ضعيها داخل الفرن لمدة ساعة علي حرارة متوسطة
بعد ذلك قومي بنزع الفويل من علي الشيش طاووك
ضعيها مره أخري في الفرن حتي تحمر من الوجه
وبعد ذلك قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا