إذا كنت من هواة الطهي والفن في الطهي، فإليك طريقة مبتكرة وجميلة لفصل صفار البيضة عن باقي مكونات البيضة، بما أن البيض له قوام لزج يصعب فصلهما بشكل كامل، بينما أنتِ بحاجة لحيلة بسيطة لتحقيق هذا الأمر بكل سهولة.
احضري البيضة، وزجاجة بلاستيك، ثم قومي بكسر قشرة البيضة بحذر لتنزل في وعاء مسطح بشكلها الطبيعي، ثم اضغطي على الزجاجة البلاستيك لسحب الصفار بعيداً عن البياض..
إليكِ الخطوات بالصور والفيديو:
فيديو يشرح الطريقة :
إتبعنا
