يعتبر حلوى الزبادي بالكراميل نوع جديد ومميز جدا ، كما انه يتميز بسهوله وسرعة تحضيره ، حيث نحتاج إلى تحضير هذه الحلى للأطفال مثلا أو عند حدوث زيارة مفاجئه ، وتتكون هذه الحلى من ثلاث طبقات وهى البسكويت واللبن والكراميل ، وها نحن نقدم لكم مقادير عمل و طريقة تحضير الزبادي بالكراميل .
مقادير الزبادي بالكراميل
- . علبة بسكويت شاى أو أى بسكويت ساده تفضليه.
- . 100 جرام من الزبدى.
- . كوب سكر.
- . كوب حليب بودة.
- . علبة لبن زبادى.
- . علبة صغيره كريم كراميل.
- . كوب ماء.
- . ملعقة من السكر.
طريقة التحضير بالتفصيل
- نقوم بدمج وطحن البسكويت مع الزبده ثم ضعيهم فى صينية الفرن.
- نقوم بخلط اللبن مع الحليب ثم نضع عليهم كوب الكر ونقلب جيدا ثم نضعهم على البسكويت.
- ندخل الصينية للفرن حرارته عاليه ، حتى تجمد طبقة اللبن فقط.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن ، ونتركها حتى تبرد.
- نقوم بخلط الماء مع معلقة السكر وعلبة الكراميل على نار هادئه ثم نقوم بوضعها فى الصينية.
- واخيرا نقوم بوضعها فى الثلاجه حتى تبرد ثم ثقطع وتقدم