المطبخغير مصنف

أجدد طريقة عمل الفراخ المشوية بالمستردة في المنزل

متابعينا الكرام نقدم لكم اليوم أجمل طريقة لعمل الفراخ المشوية بالمستردة في المنزل، خطوة بخطوة :

[success]المقادير[/success]

دجاجة مقطعة إلي أربع قطع متساوية + ملعقة كبيرة من المستردة + عدد 2 علبة زبادي + عدد 2 فص ثوم مفروم + عدد 2 ملعقة كبيرة من  الكاتشب.

[success]الطريقة[/success]

قومي بغسل الدجاجة جيداً، ومن ثم قومي بتجهيز خلطة التتبيلا، وأضيفي المستردة إلي الزبادي، والكاتشب مع الهوت سوس، والفلفل، والزيت، والملح، والثوم.

بعد تتبيل الدجاجة بالخليط السابق ذكره قومي بوضعها في الثلاجة، لمدة ساعتين.

بعد إخراج الدجاجة من الثلاجة توضع في صينية، وتغطى بورق الألمونيوم، ومن ثم تدخل إلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما تقترب من أنتهاء الطهي نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً، ومن ثم نقوم بشواء قطع الدجاج علي الشواية، إلي أن تأخذ اللون الذهبي.

مقالات أعجبت زوارنا :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى