المطبخغير مصنف

طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل بسهولة

تحضير لقمة القاضي من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص في العالم العربي، ويعشقها بصفة خاصة المصريين، وهي من الاكلات الجميلة جداً والسكرية وتعتبر مذاقها في منتهي الروعة .

تمتاز لقمة القاضي بشكلها الكروي والذهبي، والذي تعطي مظهر جذاب علي طاولة الطعام، ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل دون الحاجة لشرائها من المحلات .

ويمكنك تحضير لقمة القاضي بسهولة ةسرعة في منزلك عن طريق إتباعك للمقادير وطريقة التحضير المبينة في هذا المقال لتتمكني من تحضير لقمة القاضي بطريقة مميزة وإحترافية .

وتسطيعي الإنتهاء من إعداد مكونات لقمة القاضي بعد 45 دقيقة فقط، وزمن تحضيرها للتقديم علي سفرة الطعام لا يتعدي 25 دقيقة فقط، وتكفي هذه المكونات المعروضة اسفل لأكثر من شخصين بالمنزل .

طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل :

نستعرض لكي سيدتي أهم طريقة لتحضير لقمة القاضي في منزلك بكل سهولة تامة وبعد إتباعك للمقادير وطريقة التحضير تحصلي علي لقمة القاضي بطعم وشكل خرافي لا مثيل له، تابعي المقادير التالية وطريقة التحضير .

مقادير لقمة القاضي :

  1. (2) كوب دقيق .
  2. (2) كوب سكر .
  3. (2) كوب زيت .
  4. رشة ملح .
  5. فانيليا
  6. قشور برتقال .
  7. ملعقة ونصف خميرة خبز
  8. ماء دافيء للعجن
  9. عسل او سكر ناعم للتزيين
 طريقة تحضير لقمة القاضي :
  1. نضع خميرة الخبز مع القليل من السكر في نصف كوب ماء دافيء .
  2. نخلط في اناء باقي المقادير ونعجن شيئا فشيئا بالماء .
  3. نضيف الخميرة ونخلط الى ان نتحصل على عجينة طرية جدا غير متماسكة .
  4. نتركها ترتاح لمدة ٤٥ دقيقة بعد أن تختمر ننزلها باليد ونغطيها تختمر ٤٥ دقيقة أخرى .
  5. بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا .
  6. نضع كمية قليلة من العجين في اليد وملعقة صغيرة باليد الأخري .
  7. نقطع لقيمات صغيرة لكن بين كل مرة ومرة نغمس الملعقة بالزيت لكي لاتلتصق العجينة بها .
  8. نقليها على نار هادئة ونضعها في العسل وتزين بالسكر الناعم او جوز الهند .

مقالات أعجبت زوارنا :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى