المطبخغير مصنف

طريقة تحضير الرنجة بالكريمة البيضاء , الرنجة بالكريمة البيضاء 2015

الرنجة بالكريمة البيضاء

زمن الطبخ 25 دق13

زمن التحضير 10 دقtime

تكفى 4 أشخاص2

 

 

 

[success]المقادير :[/success]

. أربع أسماك من الرنجة

. كوب كريمة طبخ

. ملعقة كبيرة من الزيت

. ملح وفلفل أسود

. كوب بصل مقطع شرائح

. ملعقة صغيرة من المستردة

. فلفل حار مقطع لقطع صغيرة

. نصف كوب كزبرة

شرائح ليمون للتزيين

[success]طريقة التحضير:[/success]

١– قومى بتنظيف الرنجة و بعمل فتحات بالسكين على جانبي كل سمكة.

٢– ثم ادهني الرنجة بالزيت والخل، و ادخالها فى الفتحات التى قمتى بفتحها بالسكين على جانبي كل سمكة.

٣– و على النار ضعى زيت فى وعاء ثم ضعى الرنجة و قلبيها على الجانبين و ذلك لمدة ٣ دقائق ثم أخرجيها من الزيت واتركيها لتبرد.

٤ – اخلطى باقي المقادير جيدا ما عدا الفلفل الحار والكزبرة.

٥ – ضعى الرنجة في طبق ، ثم ضعى الخليط عليها ثم انثرى الفلفل الحار والكزبرة وشرائح الليمون على السطح للتزيين، و قدميها بالهنا و الشفا.

مقالات أعجبت زوارنا :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى