كفتة التونة المشوية
زمن الطبخ 60 دق | زمن التحضير 10 دق | تكفى 6 أشخاص |
[success]المقادير :[/success]
. ٣ علبة تونة قطع واحدة مهروسة
. ٢ ثمرة بصل مقطع
. نصف كوب بقدونس مفروم
. ملح و فلفل
. ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
للصلصة
. ١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
. ٣ فص ثوم مقطع شرائح
. ٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
. ١ ثمرة فلفل رومي مقطع
. ملح و فلفل و قرفة و شطة و كمون
. ١ ثمرة طماطم مقطعة
. مكعب ورقة
. ٣ ملعقة كبيرة صلصة
. ٣ كوب ماء
[success]طريقة التحضير:[/success]
١ – اخلطى التونة مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل.
٢ – شكلى التونة علي شكل كرات.
٣ – اقلي كرات التونة في الزيت حتي يتغير لونها حوالي٥ دقائق.
٤ – للصلصة اخلطى كل المكونات معا و ضعيها علي النار حتي الغليان.
٥ – اتركى الصلصة علي نار هادئة عشر دقائق.
٦ – ضعى كرات التونة برفق في الصلصة و اتركيها لتغلي ٥ دقائق.
٧ – تقدم ساخنة.
إتبعنا
