1 غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
2 تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة.
3 تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة.
4 تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات للخارج.
5 عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم.
6 تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة.
7 تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها
فوق بعض)
8 تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع
الضغط.
9 سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم.
10 يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير.