التخطي إلى المحتوى
أعملي أحلي سوسيس في البيت لأولادك بدون مواد حافظة وأمن
قومي بعمل السوسيس بالمنزل

لكل أم شاطرة عاوزة تعمل أحلي سوسيس في البيت لأولادك من غير مواد حافظة ، ومن غير مبتخافيش تأكلي ولادك حاجة مجهولة المصدر كل العليمي سيدتي ربة المنزل هو عمل السويس بالخطوات وسوف تحصلين علي أفضل وأحلي  سوسيس.

عليكي سيدتي معرفة مصدر الطعام الني تقيمين بتجهيزه لأطفالك ، إو حتي لنفسك كل ما عليكي سيدتي هوا أن تتبعي الخطوات التي نقوم بتقديمها لكي ، فقد أنتشرت في الأونة الأخيرة العديد من الأمراض التي تصيب الصغار قبل الكبار وقد صرح دكاترة الأطفال أن السبب الرئيسي في ذلك هوا الأكل السريع ، والأكل خارج المنزل فهذه الأكلات يوجد بها العديد من المواد الحافظة التي تدمر الجهاز المناعي للطفل ، ومن هذه الوجبات الهون دوج والسوسيس وغيرها من هذه الوجبات السريعة، لأن العديد من مطاعم الأكل السريعة والتي يقومون بتصنيعها لم بمواد خطيرة كالألوان الصناعية والمواد الحافظة الضارة علي جسم الإنسان وسوف نقوم بتقديم طريقة عمل السويس.

مكونات عمل السوسيس

  • ربع كيلو لحم مفروم
  • فلفل أحمر حلو
  • خمسة معالي ذرة صفراء
  • ملعقة من صوص الفلفل الحار والثوم
  • ملعقة من المسطردة
  • ثلث كوب من الزيت
  • معلقه من الملح
  • ١/٢ معلقه من الفلفل الاسود
  • معلقه صغيره من الثوم البودره
  • معلقه صغيره من البصل
  • معلقه من بهارات السجق

طريقة عمل السوسيس

  • قومي بوضع اللحم المفروم في الكبه و افرميها جيدا
  • اضيفي في البدايه البهارات كلها و بعد ذلك قومي بوضع باقي المكونات و الزيت
  • امزجيهم بيدك في البدايه حتى تمام المزج، وبعدها قومي بوضعها مره اخرى في الكبه حتى تصبح ناعمة
  • الخطوه الأخيرة  قومي بوضع معلقه من الدقيق وقومي بتقليبها  جيدا ، وان احتاجت  ضعي كميه بسيطة
  • ضعي كل المكونات في بلاستيك فيلم الخاص بالشطائر ثم قومي بقصه وليفه جيداً
  • اربطيها جيدا من الناحيتين ثم أغلقتها جيداً
  • ضعيها في ماء مغلي حتي تنضج وتأكدي من نضجها تماماً  بأن تقومي بوضع خلة أسنان أو شوكة فإن خرجت نضيفةً تكون نضجت
  • اتركيها تبرد ثم ضعيها في الفريزر

 

التعليقات

اترك رد