طريقة عمل الغريبة بسهولة وبسرعة وبتوفير



الغريبة أجمل حلويات العيد لانها هشة وطرية و لا يقتصر تقديمها في الاعياد فقط ولكن تقدم في المناسبات و الحفلات لانها صنف مميز وفاخر.

وطريقة عملها سهلة جداً في المنزل ويمكن سيدتي أن تعمليها في البيت فهي موفرة و ،سريعة التحضير ،و لا تاخذ وقت في التحضير، و سهلة وعندما نحضرها في البيت نضمن أنها نظيفة وآمنة علي أطفالنا ،ومع غلأء اﻷسعار توفر في الميزانية حيث مكوناتها سهلة و غير مكلفة وموجودة في كل بيت واﻷن نتعرف علي مكونات الغريبة السهلة اللذيذه .

المكونات:

  •  4 كوب من الدقيق الفاخر الخاص بالحلويات.
  • 2 كوب من السمن السائل بدرجه حراره الغرفه.
  • 1 كوب من السكر المطحون المنخول.
  • رشه ملح
  • كيس من الفانيليا.
  •  بياض بيضه واحده.
  • فستق للتزيين، او لوز.
اقرأ أيضاً :  طريقة مذهلة لتقشير فاكهة الرمان بأسرع ما يمكن

خطوات العمل:

  •  نضع السمنه في أناء ،وتضرب بالمضرب الكهربائي حتي تصبح لونها فاتح.
  • ثم نضع كوب السكر البودرة. ،المنخول.
  • ونضرب الي أن يصبح  كريمي
  • ثم نضع الدقيق معلقه معلقه ونعجن الى أن يتجانس كل الخليط مع بعضها البعض.
  • ثم نضع رشة الملح ثم أبيض البيضة، و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينه متماسكه
  • تشكل العجينه و نأخذ قطعة صغيره جداً، و تشكل في راحه اليد بعمل كوره
  • ثم اضغط عليها باصابع الإبهام في المنتصف ونضع فيها قطعه اللوز او قطعه من الفستق.
  • نحضر الصينية الخاصة بالفرن و نضع فيها ورقة ذبدة ونرص عليها الغريبة،
  • ونحرص علي أن نعمل مسافات بين كل واحدة والاخرة حتي ﻷ تلتصق.
  • بعد تشكيل كل العجينة ورصها في الصينيةندخلها الفرن المسبق تسخينه.
  • درجة حرارة الفرن 115درجة مئوية.
  • نتركها في الفرن عشر دقائق حتي تأخذ لون ويظل لونها أبيض.
  • نخرجها علي شبكة لتبرد.
  • ثم يتم وضعها في علبة محكمة الغلق.
  • ويتم حفظها.
  • تقدم مع كوب من الشاي وبالهنا والشفا.

السابق
حقيقة مشاجرة المنتقبات بمطعم ام حسن
التالي
مسلسل واحة الغروب الحلقة 22 متابعة مسلسل واحة الغروب الحلقة الجديدة

صديقي.. إذا أعجبك الموضوع رجاءً قم بإضافة رد لتشجيعنا علي إضافة المزيد ..